结构：碘乙酰胺含有一个碘原子和一个活化的乙酰胺基团，与生物素之间通过一个长链连接基团相连。

功能：

能够特异性地与蛋白质中的半胱氨酸残基上的巯基（-SH）反应，形成稳定的硫醚键。

长链结构增加了试剂的灵活性和水溶性，促进了标记过程的有效进行。

生物素部分能与链霉亲和素或抗生物素蛋白强烈结合，用于各种生物技术应用。

应用：

常用于标记蛋白质中的半胱氨酸残基，便于后续的检测和纯化。

可用于标记活细胞表面的蛋白质，进行细胞实验中的检测或分选。

在蛋白质-蛋白质相互作用研究中，可用于捕获和分离与目标蛋白相互作用的其他蛋白质。

生物素化酶或底物可用于特定的酶活性测定。

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